西瓜不熟怎麼變熟

1、和蘋果放在一起，蘋果裏面有一種成分可以催熟，將不熟的西瓜與蘋果放在一起，蘋果與西瓜放在一起，蘋果可產生一種催熟劑，這樣可使西瓜變熟。2、當西瓜體積較大，尚未完全成熟時，在夜間沿西瓜表面塗抹200mg乙烯利溶液，可加速西瓜的成熟。

西瓜放熟的原理是利用植物產生的乙烯這種物質，促使西瓜緩慢的變熟，如果西瓜過生，相當於西瓜還沒長好，這時候是不可能被放熟的，可以放熟的西瓜是為了方便運輸，在西瓜快熟的時候提前2天摘下來，這時候的西瓜已經快熟了。

西瓜怎麼保存：

1、冰箱冷藏法：將西瓜用保鮮膜包起來，然後將西瓜放置在冰箱中冷藏即可。

2、涼水保鮮法：用保鮮膜將西瓜包裹住，然後在一個足夠大的盆裏放入半盆涼水，將西瓜放入涼水中，一天換三次水即可。