回族為什麼不吃豬肉
回族不吃豬肉的原因主要有兩個,第一是因為他們信奉的宗教是伊斯蘭教,其中伊斯蘭教的經典《古蘭經》中明令禁止信徒吃豬肉;第二,回族拒絕吃豬肉代表了他們拒絕不良的生活習性。
禁食豬肉僅僅是回族人的信仰嗎?
一説到禁食豬肉大家第一想到的是不是回族兄弟姐妹。其實並不是,世界上所有信仰伊斯蘭教的人民都有同樣的禁忌。禁食豬肉,是回族最重要的禁忌,其原因起源於伊斯蘭教。《古蘭經》講:“人們啊,你們應食地面上合義的、清潔的食物”,又説:“禁止你們吃自死物、血液、豬肉,以及誦非真主之名而宰割之動物。”
至於為何禁食豬肉,伊斯蘭教明確指出,豬為“穢物”,是“不潔之物”;故不予食之。在中近東地區,由於氣候炎熱,水源短缺,使得豬常常帶有病毒,所以人們自古就視豬為不潔之物,且豬的形象醜陋不堪,令人厭惡。因此這一地區的各族人民,包括猶太民族,均有禁食豬肉的習俗。伊斯蘭教適應了人民這一禁忌,並將它作為宗教戒律之一,要求人們加以遵守。
回族人民對豬肉有着嚴格的規定,那麼他們對盛過豬肉的盤子及器具是不是也同樣嚴格呢?答案是的,有些回族人民甚至連“豬”字也厭惡提起,問起屬相、屬豬的便以“屬黑的”代之,更有甚者,回民中有姓朱的,因朱與豬音同,而改為姓黑的。在一些回族家裏,不僅以豬身上東西為成分製成的藥物不用,連豬鬃、豬毛的刷子、豬皮衣物、鞋也不用。回族嚴格忌食豬肉的習俗,使得他們在日常生活中,明顯區別於其它民族。今天,一般回民在宗教功課上雖不能嚴格履行,但對禁食豬肉這一宗教戒律,都能認真遵守。假如有人犯了此禁,那將會被認為喪失了做“回回”的起碼標準。
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