雞蛋搖着有水聲能吃嗎

雞蛋大家都不陌生，或者説在家家户户裏都很常見，它營養價值比較高，口感也非常好，不管是炒着吃、煮着吃、蒸着吃等都非常不錯，但是在夏天的時候雞蛋比較容易變質，有時候拿起雞蛋搖一下還能聽到水聲。那麼雞蛋搖着有水聲能吃嗎？

1、不能。

2、蛋搖着有水聲的話很有可能是壞了，不建議繼續吃。

3、一般雞蛋放置時間過長，會導致蛋清裏面的水分向蛋黃部分擴散，這樣蛋黃體積膨脹造成蛋黃膜破裂，就會出現散黃的情況，這個時候我們搖一下就有水聲，它實際上已經壞了，是不能吃的。

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