蘇打水是什麼做的

蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，也叫弱鹼性水，是帶有弱鹼性的飲料。蘇打水中常添加甜味劑和香料。蘇打水屬於弱鹼性水，可以天然形成，也可以通過機器或者用弱鹼泡騰片、蘇打泡騰片快速溶解而成。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分。

蘇打水就是含有碳酸氫鈉的弱鹼性水，也被稱作碳酸氫鈉水，最早由英國化學家普里斯特利在18世紀製成——將二氧化碳氣充入水中，製成一種帶氣泡的水。

1798年，蘇打水第一次成為商品進入西方國家的酒吧。人們在杯子裏注入水後，再加入一些可以產生氣體的物質，製造成各種蘇打水。

市面上出售的蘇打水大部分是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並添加甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。

天然蘇打水是世界上稀有的資源。我國是繼俄羅斯、法國等國家後第五個被發現有天然蘇打水的國家。在黑龍江省的克東縣寶泉鎮，發現了天然含硼的蘇打水，這是中國境內第一次發現天然的蘇打水。經過多方專家考證，克東縣的蘇打水是因火山活動引起的地殼變動形成的。除了含有碳酸氫鈉和硼之外，還含有多種常見的常量元素和微量元素。