三文魚皮有什麼害處

三文魚皮吃多了之後可能會患上嗜酸細胞性腦膜炎。因為三文魚皮上有一些寄生蟲，吃了之後寄生蟲會通過血管爬到腦子裏，對人體健康造成危害。三文魚皮含有豐富的脂肪，過量食用會導致肥胖，引起心血管疾病等。