銀耳可搭配什麼熬粥
銀耳湯熬製多久,需要根據食材搭配與火候來決定。若用高壓鍋熬銀耳湯,一般熬30~40分鐘即可,若使用燉盅熬,那就需要3小時左右。另外注意的是,單熬銀耳的話,所需時間更短,搭配百合或蓮子肉熬製時間則需長一點。時間越久,熬製的銀耳湯更粘稠。
銀耳湯並不是燉煮的時間越久越好,因為燉久了一些營養物質就會遭到破壞,顏色也會變,但是時間短銀耳卻燉不出膠質,口感不佳,要注意觀察燉煮後的形態,及時調整燉煮的時間。
百合銀耳粥做法:
原料:百合100克,銀耳(幹)15克;枸杞子30克;冰糖30克
步驟:
1.將百合一片片摘下,洗淨,瀝乾。
2.把銀耳、枸杞分別泡軟,瀝乾。
3.將銀耳去蒂,用手撕成大小適中的塊狀,放入鍋內加水淹滿,中火煮約15分鐘,加入枸杞再煮5分鐘,再加入冰糖煮溶,放入百合略煮1分鐘即可。
-
描述花的優美成語
導語:千百年來,踏青是我國的傳統遊玩活動之一,宋代畫家張擇端的風俗畫《清明上河圖》就極其生動地描繪出以汴京外汴河為中心的清明時節的熱鬧情景。在這一畫卷,畫面人物就達550多人,牲畜50餘頭,船20多艘,車、轎20多乘。可見古時人們對於踏青賞花就有着獨特的熱情,歷史...
-
三月三的由來
導語:農曆三月三又稱“三月三歌節”或“三月歌圩”,是壯族的傳統歌節。壯族每年有數次定期的民歌集會,如正月十五、三月三、四月八、八月十五等,其中以“三月三”最為隆重。2014年11月11日,壯族“三月三”經國務院批准,被列入第四批國家級非物質文化遺產擴展項目名錄...
-
清明節出行的注意事項
導語:清明節是我國重要的傳統節日,在這樣特別的日子裏,我們要緬懷先人、尊重祖宗,所以説掃墓那是清明節必不可少的!但是,孕婦可以去掃墓嗎?關於清明節的注意事項,尤其是孕婦,必須要看看!清明三候一候,桐始華,桐樹開花,清芬怡人。二候,田鼠化鴽,田間地頭田鼠漸多。三候,虹始...
-
端午節為什麼要佩戴香囊
導語:端午節,又稱龍舟節、重午節,是中華民族古老而盛大的傳統節日之一,承載着豐富的歷史文化內涵和深厚的民族情感。在這個特殊的日子裏,我們歡聚一堂,共慶佳節,傳承着古老的習俗和美好的願望。端午節源遠流長,其中端午掛艾草是我們流傳下來的習俗之一。小編為大家整理...