雪蓮果怎麼吃好吃
雪蓮果又叫菊薯,原產地是在南美洲的安第斯山脈,一般人們吃的是根莖類,類似紅薯和紫薯。其味道甘甜,能夠清熱下火,非常適合食用。那麼雪蓮果怎麼吃好吃呢?
1、雪蓮果銀耳湯。雪蓮果和銀耳一起做成雪蓮果銀耳湯,非常適合冬天這個乾燥的季節喝,可以為身體補充水分,有助於降燥潤肺,美容養顏。
2、雪蓮果炒蝦仁。雪蓮果炒蝦仁很好吃,平時炒制時可以把雪蓮果去皮切成塊狀,然後再蝦仁洗好,去掉蝦線,用料酒的食用鹽醃製一下,鍋中放油加熱以後先把蝦仁入鍋炒制,炒勻以後再把雪蓮果入鍋一起炒制,加入少量的白糖,炒勻以後起鍋裝盤,上面放幾個小聖女果進行裝飾,然後上桌就能供人食用了。
3、雪蓮果沙拉。雪蓮果是低熱量的食物,而且富含水溶性膳食纖維,有促進腸胃蠕動、潤腸通便的養生作用,所以是做沙拉的好食材,可以幫助瘦身排毒,可將雪蓮果削皮切成小塊,再添加適量的沙拉醬,充分拌勻,享用即可。
4、雪蓮果甜品。雪蓮果是一種味道甘甜的水果,平時用它做甜品吃,也特別有營養,而且能為人體補充能量可以快速緩解疲勞,平時用雪蓮果做甜品時,可以準備雪蓮果一個,去皮以後切成塊狀,再加入7到8個無花果乾以及適量的雪梨,最後放冰糖和清水,把它們一起煮製成湯,然後食用,既能抗疲勞也能吸收豐富更能滋陰潤肺預防咳嗽。
總的來説,雪蓮果的做法還是挺多的,喜歡吃雪蓮果的朋友們都可以試試!
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