十三香和五香粉的區別是什麼
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十三香和五香粉的區別:
1、五香粉和十三香的材料不同;
2、五香粉適合做肉菜,十三香適合做素菜和豆製品;
3、五香粉具有辛温之性,有健脾温中、消炎利尿的功效,對提高機體抵抗力有一定作用。五香粉也有一些飲食禁忌。五香粉有油脂滲出並變苦時不能食用。
孕婦在懷孕早期不宜食用,否則容易引起腸道乾燥、便祕。十三香香味更為濃郁,但是更為躁火。
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