香其醬和海天黃豆醬的區別

香其醬是一種調味醬，其主要原料為黃豆醬、辣椒、洋葱以及香菇等。香其醬也是一種熬製後的熟醬，開袋即可食用。用香其醬塗抹在各種肉製品上，可以增添食物的風味。

香其醬是什麼醬

香其醬是一種以黃豆作為主要原料的熟醬。我們可以將黃豆醬塗抹在各種肉製品上，增加食物的風味;也可以用黃豆醬來烹煮各種菜餚，比如醬燜魚、香其醬茄子以及香其醬雞蛋等等。

香其醬燉魚怎麼做

1、準備好新鮮的魚肉600g、香其醬100克，以及葱薑蒜等配料;

2、將油燒熱後，在鍋中放入香其醬以及其他配料，炒出香味後，放入魚進行煸炒;

3、往鍋中加水燒開，而後放入辣椒，改用小火燜燒15分鐘;

4、最後在鍋里加入味精，用澱粉勾芡後即可出鍋。