鐵鍋第一次用怎麼處理
鐵鍋,這是很多人家裏都是用的,鍋的種類還是有很多的,人們還是比較鍾情於鐵鍋,鐵鍋裏面有鐵元素,是可以補充人體內的微量元素的,買回來的鐵鍋可不是直接用,這需要先開鍋。那麼鐵鍋第一次用怎麼處理呢?
1、將新的鐵鍋先用熱水加洗潔精進行第一次清洗。
2、將洗乾淨的鍋放在燃氣灶上面,開大火迅速的將它烘乾,等底部出現焦黃色的時候就旋轉鍋,讓鍋的四周受熱均勻。
3、將準備的肥豬肉切成條,從內圈到外圈螺旋狀的在鍋底打磨。
4、打磨好了過後,就用熱水沖洗鍋,沖洗第一遍過後,就能看見鍋底是非常的光亮,擦乾水過後放在燃氣灶上面,用大火將它烘乾。
很多人就很擔心鐵鍋會生鏽,鐵鍋裏面要是留有水分,那就會生鏽,每天洗完鍋過後,用抹布將鍋抹乾淨就不會生鏽了。
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