團年飯有什麼講究
導語:臨近過年,家人和親朋好友都要在這時相聚。如今因為生活條件好了,很多人會選擇在外面的飯館吃,這也導致外面餐廳的生意火爆。那你知道團年飯吃什麼最吉利呢?跟着小編來看看吧。
辭舊迎新終是喜慶,相聚團圓人生至樂。團年飯是迎接新年的象徵。一頓團年飯,是家人團圓,是家庭興旺,更是濃濃親情的匯聚。一桌豐盛的團年飯不僅刺激味蕾,更是歸心似箭的遊子無盡的盼望,在歸家的那一刻,一年來積攢的思念得以盡情傾訴,滿腔熱情盡數傾注,推杯換盞間,熱鬧非凡,酒足飯飽後,親情洋溢。
團年飯吃什麼菜
1、【清蒸魚】寓意年年有餘
無論南北方,吃年夜飯魚是必不可少的,魚有年年有餘的寓意,除夕夜吃魚,代表着在新的一年當中,富足有餘。
2、【口水雞】寓意金雞送福
我們當地有一句老話“無雞不成席”,不管是什麼宴席,雞都是必不可少的一道菜,像年夜飯這種那就更不例外了。雞有金雞送福、還有生財有計,逢凶化吉的寓意。
3、【黃豆燒豬蹄】寓意手到財來
這是一道非常經典的農家菜,豬蹄也叫豬手,這道菜寓意“發財就手”“橫財就手”“手到拿來”等,這個菜有着美好的寓意,同時它的營養也十分的豐富。
4、【糯米丸子】寓意團團圓圓
在很多地方,都有吃丸子的習慣,我們當地一般喜歡吃糯米丸子,它寓意着團團圓圓,製作的時候我們可以選擇用豬肉也可以用牛肉來做。
5、【清炒四季豆】寓意四季平安
四季豆也是年夜飯中必不可少的一道菜,它雖然是素菜,但是寓意也非常的好,有四季平安的寓意,再加上顏色比較的好看,也能刺激人的食慾。
6、【排骨燒年糕】寓意步步高昇
年糕是過年必吃的一種食物,它有“年高”的寓意,代表着一年比一年高,而且也代表着喜慶,我們也可以安排上。
7、【韭菜炒蝦】寓意長長久久
韭菜寓意着“久財”,而且這道菜還有長長久久的寓意,再加上香味比較的濃郁,能夠刺激人的食慾,讓人更加的有胃口。
8、【滷水毛肚】寓意金錢滿地
年夜飯中必不可少的還有涼菜,其中滷水毛肚也是必吃的一道菜,它寓意着金錢滿地,也是年夜飯桌上的“財富擔當”,寓意財運滾滾,招財進寶。
結語:以上是天氣君小編整理的“2024吃團年飯幾個菜最吉利 團年飯有什麼講究”內容,希望能夠給大家帶來幫助。
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