人蔘放冰箱可以嗎
人蔘是市面上常見的營養品,很多人在身體虛弱的情況下,常會選擇人蔘進行補充身體的體能,但長時間的人蔘一旦出現了質量的問題,這對於人們的身體的健康的危害是很大的。那麼人蔘放冰箱可以嗎?
1、人蔘放冰箱可以的。如果人蔘是新鮮的,對於新採回來的極品人蔘,建議先密封起來,放到0到4度左右的冰箱裏進行冷藏,因為是鮮品,最多半年就要服用掉。
2、人蔘因含有較多的糖類、黏液質和揮發油等,所以容易出現受潮、泛油、發黴、變色、蟲蛀等變質現象。人蔘的貯藏方法有幾種:常規保存法:對確已乾透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。
3、吸濕劑乾燥法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑,如生石灰、木炭等,再將人蔘用紙包好放入,加蓋密閉。
4、低温保存法:這是較理想的方法。人蔘在收藏前要7a64e58685e5aeb931333431373237曬乾,最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間,但人蔘不宜長時間暴曬,同時供藥用的人蔘已達到一定的乾燥程度。一般只需將人蔘在午後翻曬1-2小時即可。待其冷卻後,用塑料袋包好紮緊袋口,置於電冰箱冷凍室裏,就能保存較長時間。
家裏保存人蔘儘量在一年之內把人蔘複用掉,這樣才可以讓人蔘的價值起到一個非常好的作用,同時也不會出現什麼變化。
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