過期阿膠糕還能吃嗎
阿膠糕如果過了保質期是不建議食用的,阿膠糕在一定的温度條件下是特別很容易產生細菌而發黴變質,而過期的阿膠糕中很可能已經滋生了大量的有害細菌,所以在食用後會對身體健康造成不利影響,引起各種不適反應。
阿膠是原藥材,一般沒有經過製作是不會過期的,只要保存的好,還是可以繼續使用,但是如果已經經過製作以後的阿膠糕是存在有效期的。純阿膠塊的話存放的時間比較長,可以存放5年不會變質。熬製的阿膠固元膏的話保質期為1年,期間如果表層長了毛,可以刮掉之後重新熬製,冷卻後放入冰箱密封保存,取用的時候注意勺子上不要有水。
過期阿膠糕還能吃嗎
阿膠糕如果過了保質期是不建議食用的,阿膠糕中含有豐富的水分及糖類物質,在一定的温度條件下是特別很容易產生細菌而發黴變質,而過期的阿膠糕中很可能已經滋生了大量的有害細菌、黴菌等微生物,所以在食用後很可能會對身體健康造成不利影響,引起各種不適反應,因此建議過期了的阿膠糕最好不要再食用。
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