9蒸9曬的黑白芝麻的功效作用
將芝麻用清水浸泡、漂洗,去掉雜質和一些乾癟的芝麻,控幹水,然後鍋裏墊上紗布,倒入芝麻,蒸熟蒸透。然後芝麻放入乾淨的容器裏,蓋一層乾淨的紗布曬一天,大風、陰天、下雨不要拿出去曬。重複以上兩個步驟共9次,即為九蒸九曬。
9蒸9曬的黑白芝麻怎麼做
1、蒸熟
芝麻用清水浸泡、漂洗,去掉雜質和一些乾癟的芝麻,接着控幹水分,然後鍋裏墊上紗布,倒入芝麻,大火煮開後,小火燜兩小時左右,蒸熟蒸透。
2、曬乾
芝麻放入乾淨的容器裏,蓋一層乾淨的紗布曬一天,大風、陰天、下雨不要拿出去曬。
3、9蒸9曬
重複以上兩個步驟共9次,即為九蒸九曬。每次曬之後,是要洗一遍的,洗去晾曬的灰塵和脱出的芝麻殼,再上鍋蒸。
注意:九蒸九曬花費時間不止九天,且這些天中很難連續晴天,遇陰雨天藥材的處理方法也很重要,注意防粘酸敗變質。曬要曬透,經常翻翻,讓芝麻攤開均勻。
9蒸9曬的黑白芝麻的功效作用
一、預防貧血
黑芝麻能補充身體流失的血,讓身體快速恢復機能。黑芝麻丸在和一些維生素一起作用之後,可以讓我們的身體加速代謝,裏面含有的鐵可以預防我們的身體貧血,也可以活化我們的腦細胞,預防我們的血管會有膽固醇。
二、延年益壽
素食的朋友可以多吃黑芝麻,因為黑芝麻可以補充素菜裏面沒有的蛋白質還有一些營養的物質;還有一些需要經常動腦的朋友也是應該多吃黑芝麻丸,比如説作家還有程序猿等,因為黑芝麻丸裏面有一種物質可以健腦,還可以預防膽結石,所以經常吃黑芝麻丸的朋友有健腦益智的作用,老年朋友還能延年益壽。
三、烏髮養顏
吃黑芝麻具有很好的養髮效果,其實在中醫上看,黑芝麻丸是可以補充我們肝腎的營養,如果身邊有朋友有白頭髮或者是脱頭髮的症狀,可以吃黑芝麻丸。
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