有關土豆家常做法的精選知識

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麻辣土豆怎麼做

土豆可以説是大家餐桌上的常客了，確實，土豆不但美味，而且還富含很多的營養價值，非常有利於人的健康，經常食用還有延緩衰老的功效。土豆的做法也是有很多種的，那麼麻辣土豆怎麼做呢？小編給大家分享一下做法步驟。1、準備好食...
家常簡單土豆泥做法是什麼

土豆泥在西餐中廣受歡迎，將土豆泥賦予了一種全新的味道，不但口感更加香滑軟糯，而且內容更是豐富多多，更加適合小孩子的喜好與口味。那麼家常簡單土豆泥做法是什麼呢？1、食材。土豆兩個，胡蘿蔔一根，小葱一根，大葱一根。2、將土...
家常辣豆腐怎麼做

步驟1食材：豆腐300克、大蒜2瓣、姜2克、小葱2根、上海青20克。調味料：食用油5克、豆瓣醬3克、辣椒麪1克、花椒麪1克、生抽2克、鹽1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3豆腐切塊。步驟4大蒜切末...
茄子豆角土豆地三鮮的家常做法

先將土豆削去皮洗淨切成滾刀塊，茄子洗淨後切成滾刀塊，豆角洗淨去筋擇成段，葱切成片；接着在鍋裏放油，放入花椒和葱片煸香；然後將切好的所有的食材倒入鍋裏，翻炒；最後加入鹽和醬油調味，加水開始燉，燉制湯汁收完即可。茄子豆角土豆...
家常麻婆豆腐的做法

步驟1主料：牛肉80克、豆腐300克、大蒜1瓣、小米椒20克生薑5克、小葱1根。輔料：鹽少許、雞精少許、料酒適量、生抽1勺、白糖少許、豆瓣醬20克、油適量。步驟2姜、大蒜切末，葱切葱花，小米椒切末備用，豆腐切成2釐米左右方塊，牛...
土豆燉雞腿的家常做法是什麼

雞腿是雞身上肌肉非常集中的部位之一，雞腿也是很多菜餚的主要材料。在烹調高手的手裏，這小小的一隻雞腿就可以做出各種美食，那麼土豆燉雞腿的家常做法是什麼？1、準備好原材料。2、燒熱鍋，放入少許油，下入雞腿塊進去煸炒。3...
豆漿的做法

黃豆洗淨加水，浸泡8個小時備用。泡過的黃豆放豆漿機打成漿，取紗布袋，將豆漿倒進去，過濾掉豆渣。將500ml水和過濾後的豆漿倒入鍋裏大火煮至冒大泡，轉小火煮10分鐘，有豆香味後熄火。煮好的豆漿倒入濾網過濾掉殘渣，加入適量白糖...
家常豆腐怎麼做

1、豆腐洗淨切1.5釐米的小方塊，小葱1根切葱花。鍋內倒入適量清水燒開，放入豆腐、放入鹽1勺焯水1分鐘，撈出瀝乾水分；2、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入豆腐丁，轉小火，在豆腐丁上撒上1勺鹽，煎至一面金黃後翻煎另一面，直到四面...
家常豆腐的做法

家常豆腐的做法：1、準備好豆腐1塊、蒜3瓣、葱花5克、鹽半勺、雞蛋2個、澱粉少許、小米辣4個、生抽2勺、蠔油2勺；2、豆腐切成小塊，雞蛋打散；3、碗中放入1勺蒜末、1勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、少許鹽、澱粉和清水調成汁；4、...
涼拌土豆絲怎麼做好吃

步驟1食材：土豆200克，紅椒30克，香菜1顆，白醋1勺，香油1勺、鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺。步驟2土豆去皮切片，改刀切絲，放入清水中浸泡待用。步驟3紅椒切絲，香菜切段。步驟4土豆絲放入沸水中焯水20秒，撈出瀝乾。步驟5土豆絲、紅椒...
土豆餅的做法

土豆洗淨去皮，擦絲器擦成絲，香菜洗淨切末。香菜末、鹽和麪粉、雞蛋用筷子攪拌成糊。鍋裏刷油，勺子將土豆絲糊舀進去，勺子將散開的土豆絲弄整齊。煎至一面變成金黃色翻個兒，另一面煎至金黃色，再燜一會兒，熟了出鍋即可。家常土...
油燜扁豆家常做法

步驟1食材：扁豆角300克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。步驟2扁豆角去筋。步驟3大蒜切碎。步驟4幹辣椒切斷。步驟5熱鍋倒油，油温4成熱時，下大蒜、倒入扁豆角，煸炒至微焦。步驟6下幹辣...
香煎玉米土豆餅的家常做法

步驟1準備食材：土豆150克、玉米80克、雞蛋2個、麪粉80克、鹽2克、五香粉1克、胡椒粉1克、油適量。步驟2土豆切絲。步驟3放入清水中浸泡5分鐘。步驟4碗中放入土豆絲、玉米粒，調入胡椒粉1克、鹽2克、五香粉1克、麪粉，打入...
家常土豆絲怎麼做

步驟1準備食材：土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、大蒜3瓣、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。步驟2先將土豆削皮。步驟3土豆切成細絲。步驟4再將切好的土豆絲在水中浸泡一段時間，這樣能夠保證土豆絲更加脆。步驟5...
蠔油土豆牛柳的家常做法

步驟1食材：土豆1個、牛裏脊200克、紅椒1個、玉米澱粉3克、食用油10克、鹽1克、耗油3克、生抽2克、料酒2克、胡椒粉1克。步驟2土豆切長條。步驟3紅椒切絲。步驟4牛裏脊切絲。步驟5加入玉米澱粉、料酒、胡椒粉，拌勻醃製10...
土豆燉雞塊怎麼做

步驟1食材：山藥150克，土豆200克，雞肉400克，姜2克，蒜2瓣，大葱10克。調味料：食用油8克，鹽2克，醬油3克，老抽2克，胡椒粉2克，幹辣椒3個，八角1個。步驟2山藥去皮，切滾刀塊。步驟3土豆去皮，切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5蒜對半切開。步驟6大...
土豆燉牛肉的家常做法

牛腩切成塊，土豆切小塊，胡蘿蔔切塊，薑切片，大葱切粒，油温燒至7成熱，放切好的姜葱爆香，放入牛腩，再加生抽，加老抽和冰糖炒勻，將食材倒入高壓鍋，加桂皮、八角、香葉，燉45分鐘，油温燒至6成熱，放土豆塊和胡蘿蔔炒勻，倒入牛肉，煮10分鐘收汁...
蛤蜊燉土豆怎麼做

步驟1準備食材：土豆200克、蛤蜊150克、姜1塊、大蒜2瓣、小葱1根、鹽2克。步驟2土豆去皮洗淨切條。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5葱切葱花。步驟6蛤蜊放入碗中，調入鹽1克攪拌，浸泡30分鐘。步驟7鍋中放入適量油，油温燒至...
油燜扁豆家

步驟1食材：扁豆角300克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。步驟2扁豆角去筋，大蒜切碎，幹辣椒切斷。步驟3熱鍋倒油，油温4成熱時，下大蒜、倒入扁豆角，煸炒至微焦。步驟4下幹辣椒，炒香，加入鹽、...
土豆燉雞塊的家常做法是什麼

土豆燉雞塊是一道家常菜，以雞肉、土豆作為主要食材，以鹽、料酒、生抽、葱、油、幹辣椒、啤酒、姜等作為輔料，主要烹飪工藝是燉。那麼土豆燉雞塊的家常做法是什麼呢？1、土豆削皮切滾刀。2、倒入清水，雞塊，放入姜、料酒，焯水去...
酸辣土豆絲的家常做法是什麼

酸辣開胃、下飯絕佳的酸辣土豆絲是家庭餐桌上最常見的家常菜之一。可以作為新手下廚必學的菜之一。土豆的營養很豐富，還有改善腸胃、預防高血壓。土豆也是最常見的食材，對於土豆控來説，一碟酸辣土豆絲和一碗米飯就成為一...
蛤蜊燉土豆怎麼做

步驟1主料：土豆200克、蛤蜊150克。輔料：姜1塊、大蒜2瓣、小葱1根、油適量、鹽2克。步驟2土豆去皮洗淨切條。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5葱切葱花。步驟6蛤蜊放入碗中，調入鹽1克攪拌，浸泡30分鐘。步驟7鍋中放入適量油...
酸辣土豆絲的家常做法

土豆切絲，浸泡10分鐘，洗乾淨，紅椒切絲，青椒去籽切絲，蒜切末，幹辣椒剪小段，鍋中放食用油，油温燒至7成熱，放蒜末、花椒、幹辣椒炒香，再放土豆絲大火爆炒，炒至土豆絲斷生，放入青紅椒絲翻炒均勻，再放鹽半勺、雞精半勺、醋1勺炒勻出鍋即...
家常麻婆豆腐怎麼做

首先備好豆腐、肉末、葱和豆瓣醬，豆腐切方形小塊。鍋中燒水，把豆腐塊倒進去煮片刻，撈起瀝乾水。鍋燒熱，放油，倒入肉末爆炒至肉末鬆散，加入豆瓣醬，再加入少許花椒油，繼續翻炒。接着倒入豆腐炒勻，加上適量清水，蓋上鍋蓋大火煮沸。...
土豆懶人飯的做法家常

步驟1食材：土豆150克、大米70克、食用油3克、鹽1克。步驟2土豆切小塊。步驟3大米洗淨。步驟4炒鍋中油温5成熱時，下入土豆塊翻炒2分鐘，加入大米、鹽翻炒均勻。步驟5將食材倒入電飯鍋內，加水與土豆塊表面齊平，按下煮飯鍵煮熟...