有關用肉和蘿蔔炸肉丸方法的精選知識

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怎樣用肉和蘿蔔炸肉丸

油炸食品是很多人比較喜愛的一種食物，炸肉丸是一道美食，主要食材有豬肉(肥瘦)、牛肉、洋葱等。既好吃又營養，經過反覆的油炸，是外酥裏嫩，肉香四溢，那麼怎樣用肉和蘿蔔炸肉丸呢？1、步驟一：豬肉剁餡，小葱切末，白蘿蔔切末備用。2、...
白蘿蔔炒肉片怎麼做

步驟1準備食材：白蘿蔔300克、豬肉100克、姜1塊、小葱2根、鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3葱切成葱花。步驟4白蘿蔔切片。步驟5豬肉切片。步驟6肉片用食用油、鹽...
紅蘿蔔炒肉的做法

步驟1食材：瘦肉150克、胡蘿蔔200克、大蒜3瓣、大葱10克調味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克、生粉3克步驟2瘦肉切片，加入料酒、生粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟3胡蘿蔔切片。步驟4大蒜切片。步驟5大葱切片。步...
胡蘿蔔炒肉丁怎麼炒

步驟1食材：胡蘿蔔250克，豬肉150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。調味料：食用油5克，料酒2克，澱粉3克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉2克，雞精2克。步驟2胡蘿蔔切丁。步驟3蒜對半切開。步驟4姜切末。步驟5大葱切末。步驟6豬肉切小丁。步驟7加入料酒...
炸蘿蔔丸子的做法

材料：白蘿蔔500克、麪粉300克、雞蛋2個、姜1塊、大葱50克、十三香5克步驟：1、白蘿蔔洗淨去皮，擦成細絲。2、將蘿蔔絲、葱花、姜碎、雞蛋、麪粉、十三香混合均勻，成稠麪糊備用。3、鍋中倒油加熱至六成，用勺子挖出蘿蔔麪糊下...
蘿蔔丸子怎麼做

1、白蘿蔔洗淨去皮，擦成細絲，放入少許鹽，用手揉搓並放置一會兒。2、將蘿蔔絲、葱花、姜碎、雞蛋、麪粉、十三香混合均勻，成稠麪糊備用。3、鍋中倒油加熱至六成，用勺子挖出蘿蔔麪糊下油鍋，至丸子浮起成金黃色即可，撈出瀝乾油...
蘿蔔肉絲炒餅絲怎麼做

步驟1食材：蘿蔔200克、酥餅1個、瘦肉150克、大葱10克、大蒜3瓣、西蘭花20克、食用油10克、鹽1克、醬油2克、胡椒粉1克、雞精1克。步驟2蘿蔔切絲。步驟3酥餅切絲。步驟4瘦肉切絲。步驟5大葱切絲。步驟6大蒜切末。步驟7...
蘿蔔丸子怎麼炸酥脆

蘿蔔丸子是山東省經典的特色名菜之一，屬於魯菜系。將蘿蔔擦成細絲、擠去水分後拌入麪粉，加上葱薑末炸成金黃色的蘿蔔丸子。那麼蘿蔔丸子怎麼炸酥脆呢？1、把蘿蔔泡洗乾淨，去掉毛須。2、把蘿蔔切成小丁，切丁脆，炸好的蘿蔔丸子...
白蘿蔔肉絲怎麼炒

步驟1食材：白蘿蔔200克、瘦肉150克、小葱2根、澱粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2白蘿蔔切絲。步驟3小葱切段。步驟4瘦肉切絲。步驟5加入澱粉、料酒、生抽，拌勻醃製10分鐘。步驟6炒鍋中油温5...
蘿蔔肉的做法

步驟1準備食材：裏脊肉200g、麪包渣100g、肥瘦肉100g、火腿30g、雞蛋2個、香菜50克、小葱5克、生薑少許、胡椒粉少許、鹽1小匙、紹酒1大匙、色拉油30克。步驟2首先將雞蛋的蛋清與蛋黃分離，再把蛋黃打散，備用。步驟3裏脊肉...
油炸雞肉丸子的做法

步驟1食材：雞胸肉2塊、蛋清1個、生粉5克、聖女果100克。調味料：食用油20克、料酒2克、雞精1克、白胡椒粉1克、醬油3克。步驟2雞胸肉剁成雞蓉，加入蛋清、生粉、料酒、雞精、白胡椒粉、醬油，拌勻醃製20分鐘。步驟3炒鍋中油...
怎麼炸肉丸子

步驟1首先準備：牛裏脊肉200克、生薑1塊、大葱1段、雞蛋清1個、鹽1勺、雞精1勺、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉2克、食用油1勺。步驟2先將葱姜切末。步驟3牛肉切小塊放入料理機攪拌杯內，打成肉餡。步驟4肉餡中放入葱薑末、生...
白蘿蔔炒肉片的做法

步驟1主料：裏脊肉200克、白蘿蔔150克、青椒1個。輔料：姜1塊、大蒜2瓣、小葱1根、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2裏脊肉洗淨切薄片。步驟3調入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘...
幹炸鮮肉魚丸子做法

步驟1準備材料：草魚100克、豬肉100克、麪粉50克、雞蛋1個、胡蘿蔔30克、小葱1根、油適量、姜1塊、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、孜然粉1茶匙。步驟2草魚去骨去皮，剁成末。步驟3豬肉洗淨剁成...
蘿蔔絲炒牛肉怎麼做

步驟1準備食材：白蘿蔔250克、牛肉120克、青椒1個、姜1塊、泡椒2個、澱粉1勺、鹽2勺、蠔油1勺、醬油1勺、油適量。步驟2先將蘿蔔切絲。步驟3再將青椒切絲。步驟4姜切絲。步驟5泡椒切碎。步驟6牛肉切片。步驟7放入碗中，加...
炸蘿蔔丸子怎麼做

白蘿蔔洗淨，去皮擦成細絲，蘿蔔絲里加葱花、姜碎、雞蛋、麪粉、十三香拌勻，做成麪糊，鍋中倒適量油，加熱至七成熱，用勺子挖出蘿蔔麪糊，下油鍋，炸至丸子浮起，炸成金黃色撈出，瀝乾油份，油燒熱，將丸子放入鍋中復炸一次撈出即可。炸蘿蔔...
怎樣炸肉丸子

肉丸子是一道特色的家常菜，圓圓的丸子象徵着團圓的美滿，所以過年過節的時候，很多家庭的餐桌上都會出現這道菜，外酥裏嫩的非常好吃，這道豬肉丸子一直是我的最愛，也是老媽的拿手菜，每次老媽炸豬肉丸子的時候，我都會在一旁看着，炸...
蘿蔔乾炒臘肉的做法

步驟1食材：蘿蔔乾100克、臘肉500克、青辣椒30克、紅辣椒30克、幹辣椒15克、蒜3瓣、油適量、鹽1勺。步驟2紅辣椒切圈。步驟3青辣椒切圈。步驟4臘肉放入沸水中焯水，煮20分鐘後，撈出切薄片。步驟5鍋中油温6成熱，下入臘肉煸出...
羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃

步驟1準備材料：羊肉200克、白蘿蔔100克、鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、小葱1根。步驟2羊肉洗淨。步驟3白蘿蔔去皮切塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋倒水，加入羊肉塊、薑片、料酒，焯水3分...
羊肉燉蘿蔔怎麼做好吃

步驟1準備食材：羊肉100克、胡蘿蔔200克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、陳醋1茶匙、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙。步驟2羊肉洗淨備用。步驟3胡蘿蔔去皮切塊。步驟4姜切...
蘿蔔丸子怎麼炸脆

蘿蔔丸子是以蘿蔔為主要原材料製作而成的一道美食，做法也很簡單，但是要做的好吃也不容易，那麼蘿蔔丸子怎麼炸脆呢？1、放一個雞蛋和少量麪粉。放雞蛋的目的，除了讓蘿蔔丸子更加美味，主要還是為了增加丸子的粘性。蘿蔔絲擠幹...
牛肉燉蘿蔔怎麼做好吃

步驟1準備食材：牛肉100克、白蘿蔔200克、姜1塊、鹽1茶匙、小葱1根、味精1茶匙。步驟2牛肉洗淨切塊。步驟3白蘿蔔切塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中燒熱水，倒入牛腩焯水2分鐘，撈出備用。步驟7然後砂鍋中加入...
炸肉丸子的家常做法簡單

炸肉丸子酥脆的家常做法：1、把幹饅頭捻成末。2、把葱姜切碎，放入碗裏，加入開水。3、肉餡里加入食鹽、香油、花椒粉、生抽、雞蛋、澱粉、饅頭末，順着一個方向攪拌。4、攪拌之後，加葱姜水順一個方向攪拌均勻。5、鍋裏放入食...
雞肉和蘿蔔是否相剋

雞肉和蘿蔔可以一起吃。雞肉和蘿蔔不是相剋的食物，二者一起吃並不會產生什麼不良反應。相反，雞肉和蘿蔔一起吃可以保護心血管。雞肉和蘿蔔可以一起吃嗎在日常生活中，雞肉是比較常見的肉類之一。其含有豐富的蛋白質和鈣、...
蘿蔔肉絲怎麼做

步驟1食材：白蘿蔔200克、瘦肉150克、小葱2根、澱粉2克。調味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2白蘿蔔切絲。步驟3小葱切段。步驟4瘦肉切絲，加入澱粉、料酒、生抽，拌勻醃製10分鐘。步驟5炒鍋中油温5...