綠豆糕應該怎麼做才好吃
説到糕點那就不得不提一下綠豆糕了,綠豆糕的味道也是特別好的,也有種獨特的風味,那麼綠豆糕應該怎麼做才好吃呢?
1、蒸:蒸的這種方法是適合哪些有些懶不想做一些太費功夫步驟的人。這時候你可以去買一些熟的綠豆粉你就可以做綠豆糕,並且這種方法不需要加工綠豆粉,這樣就會省略許多步驟。當然了就算是熟的綠豆粉,也是要根據烘培程度來決定它的口感好不好的。一般來説豆子類的食物都會有一些豆的腥味在裏面,所以説,如果要去除這種腥味的話,你就需要將熟的綠豆粉隔着水去蒸半個小時,這樣不僅可以去除腥味同時還可以增加香氣。
2、糖桂花:在製作綠豆糕的時候其實是可以加入一些糖桂花的。糖桂花是可以調味的,這樣就會使綠豆糕的口感更加的有層次感,同時做綠豆糕的配方可以加入蜂蜜,這樣味道就會更加香甜啦。
3、夾心:做綠豆糕怎麼能沒有夾心呢。做綠豆糕的時候可以加一些餡料在裏面,比如豆沙什麼的,包餡的話就要適當的減少綠豆糕的甜度,這樣吃起來就不會特別的甜。
關於綠豆糕應該怎麼做才好吃的相關內容就介紹到這裏了。
-
糖醋酸辣白菜怎麼做
中國美食,可以説是種類繁多,甚至有可能一輩子都吃不完。相信很多人都嘗試過不同地方的美食,也從美食節目上了解到很多美食,其中就有一道美食叫做糖醋酸辣白菜。今天就給大家講解一下糖醋酸辣白菜怎麼做。1、準備食材:白菜心400克,香菜葉10克,花生油20克,白糖30克,米醋20...
-
毛栗子怎麼去皮
新鮮的栗子由於口味鮮美,而且還能夠做成各種美味可口的菜餚,所以很多人都非常喜歡吃,但是一提到剝皮就頭疼,困惑一直不能剝出完整的栗子,那麼毛栗子怎麼去皮呢?下面小編給大家簡單幾招快速解決的問題。1、用熱水浸泡。生板栗用清水洗淨,放入耐熱的器皿中,用滾燙的開水...
-
水汆羊肉的做法是什麼
羊肉是我們日常生活中常見的食材,羊肉不僅能滋陰補陽,還能夠活血,所以現在很多人把羊肉製作成各種各樣的美食。其中水汆羊肉是比較受歡迎的一種做法,那麼水汆羊肉的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下水汆羊肉的做法吧。1、鍋內少許油炒葱姜炒紅椒,加清水放入少許...
-
木桶魚的做法是什麼
魚是我們生活中很常見的一種食材,魚肉中蛋白質的含量是很豐富的,所以現在很多人用魚肉製作成各種各樣的美食,其中比較流行的吃法就是木桶魚了,那麼木桶魚的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下木桶魚的做法吧。1、草魚洗淨切薄片,魚片控幹,放入適量的鹽,胡椒粉,料酒抓...