糖醋萵苣絲怎麼做
我們人類是作為高級生物,因為我們懂得思考。食物作為我們人類不可缺少的東西,很多能吃的東西都讓我們人類發現了,其中就包含了萵苣。那麼大家知道糖醋萵苣絲怎麼做嗎?今天小編就為大家帶來了具體的方法。
1、準備好食材:萵筍2根,紅辣椒1個,蒜瓣5個,油適量,鹽3克,生抽10毫升,紅糖4克,醋10毫升。
2、萵筍洗淨用擦絲工具擦成絲,沒有這個工具,可以用到切成絲。切好的萵筍絲放入盤中備用。
3、紅辣椒洗淨去籽切碎,蒜瓣去皮切碎。
4、鍋中倒入油燒六成熱,加入紅辣椒和蒜末翻炒。
5、翻炒幾下爆香後,加入鹽、紅糖,最後加入醋和生抽翻炒幾分鐘即可。
6、將做好的糖醋蒜汁倒入萵筍絲中拌勻即可裝盤上桌即可食用。
以上就是糖醋萵苣絲的做法介紹了,但是大家需要特別注意的是,如果有腹瀉、脾胃虛寒的人是不能吃萵苣,這點大家應該知道。如果作為女人,如果是月經期間,也是不能吃的。
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