萵苣燉雞怎麼做
特色美食2.52W
步驟1
所需食材:雞肉500克,萵筍100克,生薑1塊,大葱1段。所需調料:鹽1茶匙,料酒1勺、枸杞5克。
步驟2
萵苣去皮切塊。
步驟3
葱切段。
步驟4
薑切片。
步驟5
雞剁成小塊。
步驟6
鍋中適量清水燒開,放入雞塊,加料酒焯去血沫,撈出。
步驟7
砂鍋中放入雞塊,葱段,薑片,倒入適量清水,中火燉30分鐘。
步驟8
加入萵苣燉20分鐘,放入鹽、枸杞,攪勻即可出鍋。
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