自熱火鍋怎麼停止加熱

自熱火鍋不用火也不插電，是一種很便捷的速食品，那麼自熱火鍋怎麼停止加熱呢？下面一起來看看。

1、自熱火鍋只要加熱包內的化學物品與水反應結束，就會停止加熱。發熱包中化學物品的量和倒入盒子裏水的量決定了加熱時間的長短，加熱包遇水5～10秒就會開始加熱，高温維持15到20分鐘，一小時後降至60°C，餘熱維持1小時左右。

2、自熱火鍋不會一直加熱。發熱包裏的化學物品與水反應完了就會停止加熱。發熱包裏的化學物品的分量和水的分量決定了加熱時間的長短，想要儘快停止加熱，可以倒入少量的水儘早結束反應，但是要注意加熱時長不夠，食物可能熟不了。

3、發熱包是利用生石灰、硅藻土、活性炭、碳酸鈉、鹽等組成一袋。遇冷水5～10秒就會升温，高温可以維持15～20分鐘左右，一小時後會將降至60°C，可以持續為食物加熱120分鐘左右。

4、自熱火鍋用熱水可以加快與發熱包中化學物品的反應。但是容易引發安全隱患，最好不要用熱水加熱。在加熱過程中最好不要輕易打開盒子阻止加熱，以免發生意外，過早停止加熱也會導致食物沒有完全煮熟，食用後會影響健康。

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