吃剩的鍋巴肉怎麼加熱

鍋巴肉主要是由鍋巴與豬裏脊肉等製作而成，起源並流行於四川，鍋巴香酥，肉片滑嫩，食之滿口生香，令人難忘，那麼吃剩的鍋巴肉怎麼加熱呢？

1、用微波爐加熱：把鍋巴肉放入微波爐專用餐具中，再用飯把鍋包肉覆蓋上，把餐具放入微波爐中，加熱2-3分鐘即可，時間太長會焦掉。

2、回鍋炸制：將鍋巴再入鍋炸制一下，將除鍋巴外的菜入鍋翻炒燜煮一下，然後將菜倒在鍋巴上，最後勾芡一下即可。

3、上鍋蒸制：將鍋巴肉放在蒸鍋上蒸熱即可。

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