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鹽焗雞怎麼做

1、首先把姜切塊,兩根葱打結固定在一起。

鹽焗雞的做法 鹽焗雞怎麼做

2、碗裏裝入處理好的整塊雞,加點鹽、料酒和鹽焗雞粉,並將全身抹上調料,再把姜塊和葱裝入身體裏,用錫箔紙包裹雞肉。

鹽焗雞的做法 鹽焗雞怎麼做 第2張

3、蒸鍋預熱好後放入包裹好的雞,並蓋上鍋蓋,中火蒸煮45分鐘。

鹽焗雞的做法 鹽焗雞怎麼做 第3張

4、時間到後取出並放入盤中,打開錫箔紙即可食用雞肉。

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標籤:鹽焗雞