田螺鴨腳煲的做法是什麼

田螺鴨腳煲是一道非常美味的食物，田螺鴨腳煲由田螺和鴨腳等食材製作而成，而且做法也是很簡單，那麼對於不知情的網友們，我們來看看田螺鴨腳煲的做法吧。

1、田螺吐泥刷淨，加鹽、酒醃製後洗淨。鴨腳入油鍋炸至表皮變幹。

2、鍋內放150g油，加姜、蒜爆香，炒辣椒紅油，倒入適量開水，放入鴨腳和田螺。

3、適量放鹽、糖、醬油，攪拌均勻後蓋蓋中小火煮15分鐘。關火，浸泡12小時左右。

以上就是田螺鴨腳煲的做法，網友們對這道菜感興趣的話，不妨動手嘗試一下。