祁門紅茶怎麼挑選
祁門紅茶是紅茶的一種,和很多以地名命名的茶葉一樣,祁門紅茶也是以祁門這個地方命名的。那麼祁門紅茶怎麼挑選呢?
1、看外形。優質的祁門紅茶,其條索緊細、勻齊;而質量次的,其條索粗鬆、勻齊度差。
2、看色澤。優質的祁門紅茶,其色澤烏潤,富有光澤;而質量次的,其色澤不一致,有死灰枯暗的茶葉。
3、聞香氣。優質的祁門紅茶,其香氣馥郁;質量次的,其香氣不純,帶有青草氣味;而劣質的,其香氣低悶。
4、看湯色。優質的祁門紅茶,其湯色紅豔,在評茶杯內茶湯邊緣形成金黃圈;質量次的,其湯色欠明;而劣質的,其湯色深濁。
5、品滋味。優質的祁門紅茶,其滋味醇厚;質量次的,其滋味苦澀;而劣質的,其滋味粗淡。
6、看葉底。優質的祁門紅茶,其葉底明亮;質量次的,其葉底花青;而劣質的,其葉底深暗多烏條。
以上就是給各位帶來的關於祁門紅茶怎麼挑選的全部內容了。
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