雪耳怎麼浸泡
銀耳又稱白木耳,雪耳,柔軟潔白,半透明,富有彈性,形似菊花形、牡丹形或繡球形,是一種十分美味的食用菌,那雪耳怎麼浸泡呢?
1、準備一個比銀耳面積大的容器,在裏面放入能將銀耳全部沒過的涼水。
2、銀耳根部朝上的放在水裏,一般等三到四個小時左右就可以了,水分能夠滲透到銀耳中,使其變成半透明狀,這樣泡出的銀耳不僅數量最大化,而且質量較為優質。
3、摘淨根部的雜質,用清水洗幾次,盛盤,銀耳就泡發好了。
以上是關於雪耳怎麼浸泡的介紹,希望對你有用吧!
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