披薩烤多長時間
烤箱可以烤披薩烤箱烤披薩最重要的就是温度的控制和時間的掌控,温度可以手動調節,但是時間要根據經驗判斷。那麼披薩烤多長時間呢?
1、根據披薩的餡料,大小來靈活調整温度,如果肉類比較多的話,烤的時間一般在半個小時左右,温度在230攝氏度左右,成功的披薩是外形好看,顏色是類似於金黃色,奶酪也能夠拉絲。
2、如果烤出來的披薩水分多奶酪也不拉絲,説明時間和温度沒把握好,加上餡料水分多了。如果是有點幹,説明麪糰的配料沒搭配好,又或者是時間久了以及温度高了。
3、温度、烤箱大小不同,預熱的時間也有所區別,功率越大,體積越小的烤箱預熱時間比較短。一般預熱需要十分鐘左右,建議調好鬧鐘,不要預熱太久,以免會損壞烤箱。
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