家常涼菜有哪些
家常涼拌菜是將初步加工和焯水處理後的原料,經過添加紅油、醬油、蒜粒等配料製作而成的菜餚。下面一起來看看家常涼菜有哪些。
1、涼拌海帶絲:涼拌海帶絲是以海帶為主要食材的涼拌家常菜,口味鹹鮮微辣。
2、涼拌黃瓜:涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜,口感香脆爽口,操作簡單,營養價值豐富。
3、涼拌涼粉:調以醬油、醋、芥茉而食,清涼爽滑,為特色風味食品。流行於中國各地,口感特別真的很好吃呢。
4、涼拌木耳:涼拌木耳是一道以木耳作為主要食材的一道家常菜。具有清爽適口,營養豐富的特點,尤其適宜夏季食用。
5、涼拌蘿蔔條:拌蘿蔔絲的一種,清涼可口,適合下酒,加入適量鹽、香油、味精等調料,拌勻即可食用。
6、涼拌蓮藕:藕有健脾開胃的作用,放了薑汁的藕更是一種特色,味道清爽。
以上就是給各位帶來的關於家常涼菜有哪些的全部內容了。
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