香菇餃子餡香菇需要焯水嗎

在逢年過節的時候，家家户户都會做上一頓餃子，不僅是因為餃子好吃，還因為餃子的不同寓意，那麼香菇餃子餡香菇需要焯水嗎？

1、香菇餃子餡香菇需要焯水。

2、使用新鮮的香菇，焯水能去除裏面的雜質，吃起來更加安全放心，乾的香菇在泡發後焯水，這樣更能激發香菇的鮮香味，若是直接將生香菇包進餃子皮裏，可能會出現餃子皮熟了但是餡兒沒熟的情況，影響口感。

以上就是給各位帶來的關於香菇餃子餡香菇是否需要焯水的全部內容了。