火鍋油碟是純香油嗎
吃火鍋時都能看到有香油,香油放在才裏還是很香的,能提高口感,總體來説還是很不錯的,那麼火鍋油碟是純香油嗎?
1、火鍋油碟並不是純香油。
2、一般火鍋的油碟都是專門的火鍋油碟,所以和家裏食用的香油是不一樣的。家裏的純香油是沒有加入任何配料和調料的,而火鍋油碟就是加入了雞精、味精、鹽等調料製成的專門的火鍋油碟。所以,大型的正宗火鍋店的油碟一般都是專用的火鍋油碟,火鍋油碟也是經過層層工藝加工製成的,衞生也是有保證的,並且味道也很好。但是有些火鍋店也是會採用純香油來用油碟,這樣的油碟吃起來就很大一股香油味,不能接受重香油味的朋友,就可以選擇火鍋原湯!
以上就是給各位帶來的關於火鍋油碟是否是純香油的全部內容了。
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