米豆腐可以炒嗎

米豆腐是大家日常飲食上一種十分常見的應用食物，它不僅口感滑嫩，而且還有利於腸胃消化，是很多人都非常喜愛的一種食物，那麼米豆腐可以炒嗎？其實米豆腐是可以炒的，而且炒米豆腐也是十分簡單的，下面一起來看看炒米豆腐的步驟。

1、米豆腐可以炒。米豆腐切成粗一些的條狀，綠豆芽摘洗乾淨，葱姜切成末，香菜切成段。

2、鍋中加入適量的油，燒熱後下入葱薑末炒出香味。

3、烹入生抽，加入老乾媽香辣醬，翻炒均勻。加入豆芽和米豆腐。

4、翻炒均勻後，調入花椒粉調入醋。翻炒均勻後調入蠔油，加入香菜，再次翻炒均勻，盛入盤子裏即可。

從上面可以看出，其實炒米豆腐是非常簡單的，而且豆腐具有清熱敗火，解渴爽口等作用，大家在家裏不妨也嘗試按照以上的步驟來做。