皮皮蝦是淡水還是海水

在春天，在我們的眼中可以看到小龍蝦的美味，但是還有一種蝦，它的肉比小龍蝦多得多，那就是皮皮蝦，它豐富的蝦肉總是使我們垂涎三尺。那麼大家是否瞭解皮皮蝦是淡水還是海水生存呢？

1、皮皮蝦是海鮮，這種生物是在海水中生存的。皮皮蝦在海水中生長，無法在淡水中生存，一般來説，這種食物在春季比較常見，這個時候的皮皮蝦味道最為鮮美。

2、皮皮蝦是海鮮，絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶海域，少數見於温帶海域。這種食物在中國沿海均有，其中以蝦蛄科，口蝦蛄屬旗下的廣温性品種—口蝦蛄分佈最廣、產量最大。

3、皮皮蝦身體比較窄長，頭部前端有大形的具柄的複眼一對，觸角兩對。買皮皮蝦的時候，選擇活的，活的是剛從水裏撈出來的，這樣的口感比較好。

4、買皮皮蝦的時候，還可以看個頭，一般來説，個頭小的是母的，個頭數大的是公的。

5、買皮皮蝦的時候可以看尾部，如果已經變黑了，這樣的就不要買了，因為不新鮮了。

6、買皮皮蝦的時候，一定要買摸起來身體比較硬朗，拿起來不軟塌塌的，它的身體顏色是青黑色的，這樣的皮皮蝦口感會更好。

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