菠蘿蜜核能吃嗎
菠蘿蜜(拉丁學名:Artocarpus heterophyllus Lam。),是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m,樹皮黑褐色;葉革橢圓形,螺旋狀排列;花雌雄同株,果實成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛,那麼菠蘿蜜核能吃嗎?
1、煮熟後食用,打開需要用的鍋,然後燒開一鍋水(放水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)。放入洗乾淨的菠蘿蜜的核,同時放入少許的鹽,一起用温火煮。大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以把時間延長),開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來,稍微涼一下就可以吃了。
2、炒菠蘿蜜核:取出需要用的菠蘿蜜核的量,剝去其黃色的軟膜,用清水洗乾淨。燒上一鍋水(水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜核的多少來定)。將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟,煮熟後將菠蘿蜜核盛起來,把鍋內的水倒了,將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內,開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定,可以根據菠蘿蜜核的實際情況來定)。炒熟之後,剝掉菠蘿蜜核的白色外殼就可以吃了。
3、煲湯:只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核也一起放進去就可以了,記住要把菠蘿蜜的核洗乾淨,其他沒有什麼需要注意的。
4、煮粥:將菠蘿蜜的核與米都洗乾淨,煮米的時候同時放入菠蘿蜜核,待煮好後就可以吃了。
關於菠蘿蜜核是否能吃內容的介紹就到這了。
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