意大利麪的做法
步驟1
準備食材:番茄1個、牛肉80克、洋葱100克、意大利麪200克、黃油10克、黑胡椒3克、番茄醬1勺、澱粉半勺、鹽適量 、料酒半勺、食用油適量。
步驟2
把番茄去皮切丁,再把洋葱切丁備用。
步驟3
將肉沫加入鹽、料酒、澱粉各半勺,拌均醃製5分鐘。
步驟4
把意大利麪沸水入鍋,加入半勺鹽再煮8分鐘撈出。
步驟5
用食用油拌一下待用。
步驟6
在鍋內放入黃油。放入肉沫炒至變色。
步驟7
放入洋葱 ,番茄塊炒出汁。
步驟8
再放入番茄醬1勺炒勻,將麪條放入一起炒均勻。
步驟9
放入鹽半勺和黑胡椒3g,拌均勻後即可出鍋。
步驟10
裝盤即食。
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