發芽的土豆怎麼處理
在購買土豆的時候,有些人喜歡一下買很多,因為土豆很耐貯藏。但是居家環境中,土豆的貯藏條件有限,在合適的温度濕度下,沒有吃完的土豆就可能會變綠髮芽。那麼發芽的土豆怎麼處理呢?
1、如果土豆長出來的芽非常小的話,就可以用刀將芽都挖掉並繼續食用剩餘的土豆,因為土豆芽很小就表明剛發芽不久,這時候土豆中的毒素只在芽附近並沒有擴大。
2、如果土豆的芽比較大了的話,那就只能把其丟棄了。因為這時候的土豆內部的有毒物質基本已經擴散,即便把芽挖掉也會導致吃下毒素並中毒。
3、平時在保存土豆的時候最好注意不要讓土豆接受陽光的照射,還要將它放在乾燥、通風的環境,這樣才不容易發芽。
以上就是給各位帶來的關於發芽的土豆怎麼處理的全部內容了。
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