洋葱炒茄子做法是什麼

洋葱炒茄子是一道普通的家常菜，因為營養豐富，口味清淡深受美食愛好者的喜歡，雖然説這是一道家常菜，但是對於不善廚藝的朋友來説，他們不知道洋葱炒茄子的做法是什麼，下面小編給大家説一下洋葱炒茄子的做法。

1、準備一個茄子，適量洋葱，西紅柿一個，洗乾淨備用。

2、把茄子切成條狀，然後在水裏泡一會。

3、把洋葱切成洋葱絲，西紅柿切成塊狀。

4、上鍋燒油，等油熱了，把撈出來瀝乾水分的茄子放進去翻炒。

5、然後加入洋葱，一起翻炒，接着加入西紅柿，一起翻炒。

6、最後加入調味料，攪拌起來，就可以出鍋了。

以上就是洋葱炒茄子的家常做法，可以看出來洋葱炒茄子的做法十分簡單，如果你也喜歡吃這道菜的話，可以把它的做法記下來。