生煎餃子怎樣不粘鍋

在我們的日常生活中，很多朋友愛吃煎餃，在家裏自己就會用平底鍋或者電餅鐺煎餃子吃，煎餃一般可以生煎。那麼生煎餃子怎樣不粘鍋呢？

1、使用不粘鍋：用不粘鍋，不粘鍋相比普通的鍋具，一定程度上能減少粘鍋情況。

2、放油後加鹽：在鍋中放油之後，再加入一點鹽，等待餃子底部稍微結痂即可，能夠從根本上預防粘鍋情況。

3、加入生粉調的水：在生煎餃子時，加入一些用生粉調的水，這樣底部自然就可以凝結成脆脆的物質，不容易粘鍋。

以上就是生煎餃子怎樣不粘鍋的介紹了，希望對你有幫助。