桂林米粉的做法

步驟1

準備食材：米粉100克、酸豆角50克、豬肉50克、熟花生20克、青菜20克、鹽1茶匙、油辣子1茶匙。

步驟2

米粉開水粉軟。

步驟3

酸豆角切丁。

步驟4

豬肉切絲。

步驟5

青菜掰成片。

步驟6

首先起鍋燒水，放入米粉煮沸。

步驟7

然後加上酸豆角、肉絲、青菜煮熟。

步驟8

接着鍋中加入鹽、油辣子拌均調味。

步驟9

最後盛入碗中，撒上花生米即可。