酸豆角怎麼做

對於吃貨來説，如果能夠品嚐一道美食，那是一件十分開心的事情。中華美食在全世界可以説是十分出名的，中國的美食有很多種，不同地方的美食都不一樣。其中就有這麼簡單的一道美食，十分受人喜歡，那就是酸豆角。那麼酸豆角怎麼做的呢？

1、將嫩長的豆角均勻的切成一小段一小段的。

2、將姜以及大蒜剁成沫，越細越好，如果喜歡吃辣的朋友，可以在裏面加入辣椒。

3、然後把豆角、辣椒、姜以及大蒜攪拌在一起，再添加鹽和白酒，攪拌一起後，放在罈子裏密封發酵，等豆角變黃就可以吃了。

上面介紹的內容，就是關於酸豆角的具體做法了，看完之後，估計大家都想去嘗試自己來做一下這道美食。對於喜歡吃辣或者喜歡喝酒的朋友來説，這道美食可以説是十分吸引他們的。當然，這也可以做拌飯菜，跟飯拌在一起，味道更佳。