發好的麪糰怎麼保存
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大家都知道的一件事,便是我們在製做麪點的情況下,常常要發醇一些麪糊,有時候我們就很可能會發酵出來許多的麪糊,一時之間並且用不上那麼多,那發好的麪糰怎麼保存?
1、發好的麪糰在常温下難以保存,只能保存一天。
2、可以把發酵好的麪糰裝入保鮮袋,擠壓出袋中的空氣後紮緊袋口,放入冰箱保鮮層,温度調至0-3度,可保鮮3天左右。
3、如想保鮮較長久些可在保鮮層中放些冰塊,可達4-5天。
以上是關於發好的麪糰怎麼保存的方法,希望對你有用吧!
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