芝士和奶酪一樣嗎
在現代化進程日益加劇的信息時代,對於大多數年輕人、兒童來講,奶酪對於他們來講並不陌生,特別是喜歡吃生日蛋糕的年輕人和小朋友,對於芝士和奶酪十分的熟悉。那麼芝士和奶酪一樣嗎?
1、芝士就是奶酪,只是是同一種東西不同的叫法而已,芝士是cheese音譯過來的,還可叫起司。
2、對於中國的蒙古族和哈薩克族來説奶酪是他們的傳統食品,在內蒙古稱為奶豆腐,新疆稱為乳餅,乾透的奶酪稱為奶疙瘩。
3、奶酪是一種發酵的牛奶製品,是通過發酵得來的,奶酪的濃度很高,近似固體,營養價值很豐富。每公斤奶酪是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。
以上就是給各位帶來的關於芝士和奶酪是否一樣的全部內容了。
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