剁辣椒鹽放多怎麼補救
做個剁椒魚頭,早晨下個米粉或是炒個辣菜,剁辣椒醬都是極好用的,説起做剁辣椒醬,秋天是辣椒上季的最好時間。那麼剁辣椒鹽放多怎麼補救呢?
1、加些菜下去可以加多點新鮮辣椒下去,也可以加蘿蔔,黃瓜,豆角,刀豆等等,在老傢什麼菜都可以放下去,最後好吃又多樣化。不過加什麼都要曬乾才加,才不會壞。
2、用來做菜的佐料,可以用來燒菜,還可以做多種剁椒菜,喜歡吃辣椒的,很多菜都可以放剁椒的,加上剁椒時,就少發鹽,或者不放鹽就是。
3、用來吃麪條等直接加點做調味品。在你吃麪條或者等麪食時,就往裏面加點剁椒,味道完全不同了,當然這是針對愛辣的親們來説的。
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