青瓜和黃瓜有什麼區別

人類食用的瓜類食物有很多種，不同種類的瓜，外貌和味道都是不一樣的，其中就有青瓜和黃瓜了。很多人對這兩種瓜都分不清楚，那麼青瓜和黃瓜有什麼區別呢？

1、表面：黃瓜的特點是外表圓潤光滑，整體長度較短。青瓜表面看起來是青綠色的，而且非常的嫩，它的形狀不像黃瓜那樣胖，顯得比較瘦，而且長度要比黃瓜長一些。

2、食用方法：黃瓜可以做成菜餚，也可以直接吃，但是青瓜只能做菜餚，不可以直接吃。

3、口感：黃瓜口感脆嫩，有點甜，種子很小，可以當做水果食用，青瓜的口感比較老。

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