灌好的香腸怎麼曬

香腸很多人都喜歡吃，涼拌炒菜都是很不錯的。香腸有一部分人會在外面買，大部分的人都喜歡自己灌香腸，覺得自己做的香腸比較好，那麼灌好的香腸怎麼曬呢？

1、將灌好的香腸放在大盆中，在上面覆蓋一層黑色塑料袋，保證香腸不要見到陽光。一天翻一次面，就這樣蓋上七天。

2、將香腸取出後，在乾燥通風的地方掛上三天，然後用鋼針扎一紮香腸，再放到有微弱陽光的位置曬上一個星期。

3、這樣做出來的香腸很好吃，做的多的話就將香腸裝在保鮮袋中，並放在冰箱中冷凍。

以上就是關於灌好的香腸晾曬的方法介紹，有需要的小夥伴趕緊了解一下吧。