鮁魚是什麼魚

鮁魚是一種比較特別的魚，這種魚經常被做成美食供人們享用，不僅肉質鮮美，而且營養豐富。那麼究竟鮁魚是什麼魚呢？

1、鮁魚是鱸形目鮁科馬鮫魚屬海魚，體長25～50cm左右，整體細長側扁，整體呈紡錘形，體側的兩邊有3個隆起脊，其中中間的脊最長且最高，並有黑色圓形斑點，有背鰭、臀鰭、胸鰭、腹鰭、尾鰭，其中背鰭和臀鰭後面各有8個小鰭，胸鰭和腹鰭短小無硬刺，尾鰭大而深，呈叉形。

2、鮁魚又叫藍點馬鮫，有中華馬鮫、斑點馬鮫、康氏馬鮫等幾種，主要分佈在我國黃海、渤海、東海等水域，待夏秋季產卵期時洄游到渤海產卵。

3、鮁魚是種遊動迅速的海魚，其跟其他魚不一樣，沒有足夠發達的嘴和腮，所以無法像其他魚獲取足夠的氧氣，必須通過快速遊動使足夠流量的海水流過魚鰓，以獲得足夠的氧氣，若不遊動就會缺氧死亡，所以這也是為什麼經常看到鮁魚死亡的原因之一。

以上就是給各位帶來的關於鮁魚是什麼魚的全部內容了。