如何挑選李子

李子飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美豔，口味甘甜，是人們喜愛的傳統水果之一。它既可鮮食，又可以製成罐頭、果脯，全年食用。那麼如何挑選李子呢？

1、看一看。首先看看李子的形狀和顏色，好的應該是小而圓，表面光滑。奇形怪狀的、表面粗糙嚴重的不能要。顏色選果皮光亮、半青半紅的較好。

2、摸一摸。其次用手輕輕摸一摸李子，如果果肉結實、軟硬適中的，是比較好的李子。如果捏一捏李子，感覺很硬，是生李子。捏起來很軟的，成熟度太高，不宜購買，也放不長時間。

3、嘗一嘗。可以找個比較好的李子，咬一小口品嚐一下，如果有強烈苦澀味道，這樣的李子不能要。如果咬一口就感到汁液飽滿，就是比較不錯的李子。

4、做個小實驗。把李子放進水杯裏，如果李子長時間漂浮在水面上，這樣的李子很可能有毒，不要購買。反之是正常的無害的李子。

以上就是關於如何挑選李子的介紹了，希望可以給到大家一些參考。