大連特產有哪些
大連地處遼東半島南端、黃渤海交界處,與山東半島隔海相望,是重要的港口、貿易、工業、旅遊城市。下面一起來看看大連特產有哪些。
1、莊河大骨雞:大骨雞形成歷史悠久,據資料記載,早在二百多年以前,山東移民將山東大型的壽光雞帶入遼寧,與當地雞雜交,後經當地羣眾長期選育而成。主要產於遼寧省莊河市。
2、大連鮑魚:大連是中國皺紋盤鮑的主產地。皺紋盤鮑俗稱“四孔鮑”和“鮑魚”,是鮑科中的優質品種,有“海味之冠”的美譽。其肉質細嫩,營養豐富,自古以來就是“海產八珍”之一。歐洲人早年間,也把鮑魚作為一種活鮮食用,譽作“餐桌上的軟黃金”。
3、大連海蔘:大連海蔘,遼寧省大連市特產,中國國家地理標誌產品。大連海蔘(古稱遼參),產於大連沿海的一種海刺蔘,又名海鼠、海黃瓜,是一種名貴海產動物,在地球上已經生存了六億年。
4、莊河牡蠣:莊河牡蠣生長的海域地理條件優越,即氣候、地質、水質及餌料等方面都非常適合牡蠣的繁殖和生長。莊河牡蠣歷史悠久,有縣誌文字記載就以“蠣子”聞名。民間有“冬至到清明,蠣肉肥晶晶”的俗諺。莊河牡蠣外形褶皺較多,貝殼較厚,肉肥爽滑,營養豐富。
5、旅順赤貝:旅順赤貝,遼寧省大連市旅順口區特產,全國農產品地理標誌。赤貝又名魁蚶,屬瓣鰓綱,蚶科。貝殼大而堅厚,左右兩殼相等,呈斜卵圓形,極膨脹。足絲強韌,多附着在石礫或死貝殼上。肉味鮮美,富含營養,宜鮮食。
以上就是給各位帶來的關於大連特產有哪些的全部內容了。
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