大理特產有哪些土特產
1、下關沱茶,選用雲南當地特產的名茶為原料,經過多道工序製作而成,外觀造型優美,沖泡出的茶湯橙黃清亮。2、麥地灣梨果實扁圓形,大小整齊,色澤鮮豔美觀,果肉白色,肉質細嫩、汁多、不褐變,果心小。3、雪梨是雲南的特色水果,熟透的雪梨皮薄、肉質雪白細嫩,汁多香甜,咀嚼不留渣滓。
4、洱源梅子是雲南省的特產。是國家地理標誌認證產品。因海撥高,所以很少有病蟲害。洱源縣素有“梅果之鄉”稱號,所產梅果肉厚、核小、味佳,各種營養成分指標居全國之冠,全村梅果種植面積達上萬畝,鮮梅產量達180萬公斤,被列為第三批全國農業標準化示範基地。
5、生皮:生皮是一道獨特的美味,生皮白語又叫“黑格”,逢年過節,白族人招待客人總會有一道非常特色的家常菜——涼拌生皮。
6、夾沙乳扇:乳扇是產於的奶製品,形制更為獨特,是一種含水較少的薄片,呈乳白、乳黃之色,大致如菱角狀竹扇之形,頗難形容。
7、鶴慶米糕是大理鶴慶一道色香味俱全的糕點,也是大理著名的特產糕點,是用水泡軟後的大米,杵細成粉,用適量蔗糖水拌合,並配以陳皮、幹薄荷末等配料,再用細篩篩入甑內抹平,用薄片刀劃成小塊,上鍋用猛火蒸制而成。
8、諾鄧火腿是雲南省大理州雲龍縣諾鄧村的特產,與宣威火腿、鶴慶的圓腿並稱為雲南三大著名火腿,為全國農產品地理標誌產品,是大理著名的特產美食。諾鄧有着千年歷史的諾鄧天然鹽井,造就了諾鄧火腿所獨具的美味,所製作出來的火腿,質優而味美,切口肉色嫩紅,具有濃郁的鄉土風味和白族同胞醃臘製品的風格。
9、漾濞核桃又名漾濞大泡核桃,是我國核桃的優良品種,以果大、殼薄、仁白、味香、營養豐富而馳名中外,是大理白族自治州漾濞彝族自治縣特產,也是大理著名的特產乾果。漾濞縣以盛產核桃著稱,清代安徽人檀萃在《滇海虞衡志》中説“核桃以漾濞江為上,殼薄可掐而破之”,因此被國務院命名為“中國核桃之鄉”。
10、大理獨頭大蒜,大理白族自治州種蒜歷史悠久,各縣皆有栽培,尤其是彌渡縣、洱源縣、賓川縣等。早在明代徐霞客遊記中就記錄有現洱源縣右所地區種蒜歷史,記有“湖中渚田甚沃,種蒜大如拳而味異”;以及康熙、雍正、道光、光緒年間的雲南大理方誌篇物產中均記載有大蒜。
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端午節的由來
導語:端午節為每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節,本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日。端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,喝雄黃酒。端午...
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為什麼會出現寓言
寓言故事是含有諷喻或明顯教訓意義的故事,是文學體裁的一種。它的結構簡短,多用借喻手法,使富有教訓意義的主題或深刻的道理在簡單的故事中體現。寓言的故事情節設置的好壞關係到寓言的未來。為什麼會出現寓言寓言大抵是諷刺的,但也是歌頌的。寓言諷刺黑暗,就是歌頌...
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獵德村為什麼叫土豪村
獵德位於廣州市天河區。獵德村位於珠江新城南部,南臨珠江。現村址範圍:東與譽城苑社區居民委員會為鄰,南與臨江大道緊靠,西與利雅灣接壤,北與興民路及花城大道相連。獵德村為什麼叫土豪村獵德村之所以叫“土豪村”是因為早些年的珠江新城興建,獵德村成為了廣州首個整...
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穀雨節氣的農事活動
導語:穀雨,是二十四節氣之第6個節氣,春季的最後一個節氣。穀雨反映了“穀雨”的農業氣候意義,它是古代農耕文化對於節令的反映。《羣芳譜》也有記載:“穀雨,谷得雨而生也。”穀雨前後,天氣較暖,降雨量增加,有利於春作物播種生長。小編為大家整理了穀雨節氣的特點是什麼2...