巴沙魚不能吃的原因
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巴沙魚是可以吃的,只要沒有變質,完全可以食用。有一種説法認為巴沙魚生長在不乾淨的環境裏,造成了許多人不敢吃巴沙魚。實際上巴沙魚生長於湄公河天然的流域中,具有生長快、個體大、產量高、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美等優點。
國內的大部分巴沙魚都是進口的,在運輸前都要經過正規的泡藥程序,既不會影響巴沙魚的外表,也不會影響巴沙魚的口感,所以泡過藥的巴沙魚也是可以吃的。
標籤:沙魚
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