巴沙魚和龍利魚如何區分

巴沙魚個頭體型都比較大，而龍利魚身材扁平，偏葉狀。巴沙魚的魚柳相對較厚，而龍利魚的魚柳較薄。巴沙魚屬於養殖魚類，數量較多，而且對於生存條件要求不高，但是龍利魚的數量較少，養殖條件也較為苛刻。

巴沙魚和龍利魚如何區分

1.看體型

原生的巴沙魚和龍利魚還是比較好區分的。巴沙魚個頭體型都比較大，而龍利魚身材扁平，偏葉狀，所以在形態上還是比較好區分的。

2.看魚柳形狀

加工成魚柳後雖然外形上看起來很像，但因為龍利魚的身體結構完全不對稱，通過仔細觀察，仍然可以對魚種進行辨認。一般來説，前端朝前，後端朝後，看看側面隆起是朝左還是朝右，如果全部的魚柳都是朝左的話，那肯定是龍利魚，但是如果撿的魚柳既有朝左的，也有朝右的，那麼它就不是龍利魚，它肯定就是假冒偽劣的。

3.看價格

用生物的方法判斷需要一定時間的積累，當然也可以通過價格去判斷，一般龍利魚的價格遠遠高於巴沙魚，而且遠高於一般的魚類產品，如果要價較低，一般會是巴沙魚。