如何挑選西芹

西芹也是芹菜的一種，只不過西芹是從歐洲那邊引進來的芹菜，所以我們稱之為西芹，作為一種營養價值非常高的蔬菜，西芹是非常受大家喜愛的。那麼如何挑選西芹呢？

1、看外形：在看西芹外形的時候，我們要選擇那些看起來非常的直，而且它的梗部非常的粗大的西芹，需要觀察的是西芹的葉片要比較肥大。

2、聞氣味：優質的西芹通常會有一股清香的氣味，有經驗的人士一聞就可以聞出來的，而沒有經驗的人可以通過對比氣味兒聞出來新鮮的西芹其味道會更清新一些。

3、看顏色：西芹的顏色也要成非常濃郁的綠色，不要有非常老黃的現象，要看起來非常的新鮮年輕，這樣的西芹是可以選擇買回家的。

以上就是如何挑選西芹的介紹了，希望對你有幫助。